Provitamin A ili beta karoten je siroko rasprostranjen u prirodi.
Procenjuje se da je gotovo više od 500 različitih karotenoida kao što su ß-karoten, alfa-karoten, lutein, zeaksantin... raspoređeno u raznobrojnim biljakama i algama. Iako su mnogi od njih dokazano bez funkcije, ipak oko 50 ili cak više njih se može metabolisati u vitamin-A unutar ljudskog organizma. Provitamin A je najčešći karotenoid iz biljnih izvora poznat i kao beta karoten.
Voće i povrće bogato provitaminom A (ß-karotenom)
Zdravlje korist ulogu beta karotena
Kao značajno flavonoida spoju, beta karoten ima snažan antioksidativni funkcije koje pomažu tijelu pročistiti slobodnih radikala i na taj način ograničavaju oštećenja stanične membrane, DNA i proteina strukture u tkivima.
Istraživanja ukazuju na to da unos prehrambenih namirnica s visokim ß-karoten ima pozitivnu povezanost s smanjenim rizikom od kardiovaskularne bolesti, kao i usne šupljine i raka pluća.
Gore na obraćenje vitamin-A po enzima u crijevni zid, ona obavlja sve funkcije vitamina A, kao što su vizualne ciklusa razmnožavanja (proizvodnja sperme), održavanje epitelnih funkcije, rast i razvoj
Procenjuje se da je gotovo više od 500 različitih karotenoida kao što su ß-karoten, alfa-karoten, lutein, zeaksantin... raspoređeno u raznobrojnim biljakama i algama. Iako su mnogi od njih dokazano bez funkcije, ipak oko 50 ili cak više njih se može metabolisati u vitamin-A unutar ljudskog organizma. Provitamin A je najčešći karotenoid iz biljnih izvora poznat i kao beta karoten.
Voće i povrće bogato provitaminom A (ß-karotenom)
Zdravlje korist ulogu beta karotena
Kao značajno flavonoida spoju, beta karoten ima snažan antioksidativni funkcije koje pomažu tijelu pročistiti slobodnih radikala i na taj način ograničavaju oštećenja stanične membrane, DNA i proteina strukture u tkivima.
Istraživanja ukazuju na to da unos prehrambenih namirnica s visokim ß-karoten ima pozitivnu povezanost s smanjenim rizikom od kardiovaskularne bolesti, kao i usne šupljine i raka pluća.
Gore na obraćenje vitamin-A po enzima u crijevni zid, ona obavlja sve funkcije vitamina A, kao što su vizualne ciklusa razmnožavanja (proizvodnja sperme), održavanje epitelnih funkcije, rast i razvoj
